朝。
今日も天気がいいのでまず洗濯する。
中華マンを蒸かす。
遅い昼
シャケを焼いてほぐし、ドリアを作る。
夜
豚汁を作る。具は、里芋、にんじん、ごぼう、コンニャク、あげ、そして豚肉。
ニラあさり炒めを作る。ニラとタマネギと干しえびとしいたけを炒め、それに干しえびとしいたけの戻し汁、水切りしたとうふ、そしてあさりを入れて煮る。
味付けはオイスターソース。台湾料理風の味。
魚屋であさりとタコを買った。
タコは足を１本だけ切り分けてもらったのだけど、
おばさんは「じゃあ、小さいのをね」と短い足を切ってくれた。
そして袋に入れながら「これから作るの？」というので、「ええ」と答えると
「そうよね。自分で作らないと誰も作ってくれないものね」と言われた。
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